Jiří Houdek vystudoval filmovou scenáristiku. V České televizi byla podle jeho scénáře natočená inscenace Víc než stíny. V roce 2001 napsal divadelní hru, detektivku Princeznina pomsta. V roce 2005 vytvořil scénář k celovečernímu filmu Šedý, v němž také hraje významnou roli kriminální motiv.
Pro televizi Nova moderoval v letech 2004 až 2005 třicet reportáží o celebritách do pořadu Prásk! Od roku 2007 se s jeho detektivními povídkami můžete pravidelně setkávat v časopisech Jedním dechem a Stalo se!
Působí i jako překladatel, publikoval překlady z angličtiny a ruštiny, a to zejména pro časopisy Týdeník Televize a 100+1. Překládá především sci-fi povídky a také články o hollywoodských celebritách.