Debutovala roku 2010 povídkovou sbírkou Orgie a jiné povídky, která se u kritiky dočkala velmi pochvalného přijetí. Následující román Tendence k rozpadu (2013) sklidil též vynikající hodnocení a byl zařazen do užšího výběru na cenu za nejlepší román udělovanou posluchači rozhlasové stanice P2. V roce 2016 znamenal pro Ninu Lykke výrazný průlom román Ne, prostě ne, který získal Cenu mladých kritiků a zaznamenal značné prodejní úspěchy mj. ve Švédsku, v Německu a Norsku.