Informácie o titule
Už dost šéfe!
Autor Pohlreich, Zdeněk
Žáner: Dokumentárne - Rozhovor
Jazyk: Český
Rok: 2012
Popis:
Kniha, která by neměla chybět žádnému fanouškovi Zdeňka Pohlreicha a jeho pořadu Ano, šéfe! Najdete v ní vyprávění o kuchařských začátkách, co si myslí o české kuchyni, co si myslí o českých kuchařích, odpovědi na otázky: je podle něj důležité pro kuchaře načerpat zkušenosti v zahraničí? Považuje se Zdeněk Pohlreich za mecenáše české kuchyně? Jaký je jeho názor na provozování restaurací a hospod v Česku? Jaká je jeho surovinová strategie?
Na zobrazenie a stiahnutie súborov je potrebné sa prihlásiť.;