Informácie o titule
Moučný mozek (Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and Sugar – Your Brain’s Silent Killers,)
Autor: Perlmutter, David
Žáner: Zdravotníctvo - Výživa
Jazyk: Český
Rok: 2014
Číslo vydania: 1
Rok originálneho vydania: 2013
Popis:
Zdravě bez pšenice, sacharidů a cukru, tichých zabijáků vašeho mozku Kniha renomovaného neurologa otevírá téma, kterým se už léta zabývají vědecké studie, ale veřejnost o něm překvapivě stále nic neví: sacharidy škodí našemu mozku. A zdaleka nejde jen o rafinovaný cukr nebo přemíru sladkostí, nýbrž i o „zdravé“ celozrnné pečivo. Perlmutter dokládá, že základním zdrojem energie pro naše tělo jsou tuky, a ne sacharidy. Změnou jídelníčku se dají odvrátit nemoci, jako je hyperaktivita, úzkost, bolesti hlavy, deprese, nebo dokonce Alzheimerova choroba, a v každém věku máme možnost popohnat růst svých mozkových buněk, ovlivnit genetické dědictví a chránit své mentální zdraví. V závěru kniha poskytuje čtenáři praktické návody, jak krok za krokem přejít na nový způsob života a stravování.
Na zobrazenie a stiahnutie súborov je potrebné sa prihlásiť.;