Informácie o titule
Kuchařka rybářské kuchyně
Autor: Brzák, Jan
Žáner: Životný štýl - Kuchárky
Jazyk: Český
Rok: 1994
Popis:
Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - velký formát.
Na zobrazenie a stiahnutie súborov je potrebné sa prihlásiť.;