Informácie o titule

Kuchařka rybářské kuchyně

Autor: Brzák, Jan

Žáner: Životný štýl - Kuchárky

Jazyk: Český

Rok: 1994

Popis:

Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové barevné přílohy - velký formát.

Na zobrazenie a stiahnutie súborov je potrebné sa prihlásiť.;