Informácie o titule
Café Museum (Café Museum)
Autor Makłowicz, Robert
Žáner: Dokumentárne - Cestopisy
Jazyk: Český
Rok: 2014
Rok originálneho vydania: 2010
Popis:
Kniha polského publicisty, kulinárního „teoretika i praktika“, cestovatele a spisovatele Roberta Makłowicze Café Museum je osobitě pojatým humorným cestopisem, subjektivně laděným kulturním, historickým, a především kulinárním průvodcem po té části Evropy, jejímž společným jmenovatelem je někdejší Rakousko-Uhersko. Autor nám během svého putování představí nejrozmanitější tváře tohoto rozlehlého, přece však historicky a zeměpisně vymezeného prostoru, jehož klenbu tvoří oblouk mezi „c. k. severem“ a „c. k. jihem“. Zúčastníme se maďarské zabíjačky, navštívíme vídeňské kavárny, ochutnáme i dalmatskou kuchyni. A to vše se zasvěceným komentářem Středoevropana.
Na zobrazenie a stiahnutie súborov je potrebné sa prihlásiť.;