Informácie o titule

Tradiční pečivo

Žáner: Životný štýl - Kuchárky

Jazyk: Český

Rok: 2004

Popis:

Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě.

Na zobrazenie a stiahnutie súborov je potrebné sa prihlásiť.;