Informácie o titule

Miešané osviežujúce nápoje

Autor: Kaščák, Ján Silvester

Žáner: Životný štýl - Kuchárky

Jazyk: Slovenský

Rok: 1981

Číslo vydania: 2

Popis:

Príručka obsahuje návody na prípravu miešaných osviežujúcich nápojov bez alkoholu alebo s malou dávkou alkoholu, a to výlučne z domácich surovín. Návody sú doplnené charakteristikou jednotlivých nápojov, surovinami na ich prípravu, technikou miešania a technickými pomôckami, ako aj kapitolou o podávaní miešaných nápojov a o vhodných prílohách k nim.
Určená je širokej čitateľskej verejnosti, ale aj pracovníkom vo verejnom stravovaní.