Informácie o titule

Jak správně jíst (Richtig Essen – Der ganzheitliche Weg zu gesubder Ernahrubg)

Autor Dahlke, Ruediger

Žáner: Zdravotníctvo - Výživa

Jazyk: Český

Rok: 2007

Rok originálneho vydania: 2006

Popis:

Živiny znamenají víc než se jen živit, neboť výživa a požitek ze života patří úzce k sobě. Správná výživa podporuje zdraví a vede k pozitivnímu životnímu postoji. Lékař a specialista na výživu R. Dahlke ve svém stěžejním díle popisuje tři pilíře zdravé výživy:
– vyváženost, tj. smysluplný poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů;
– plnohodnotnost, tedy v přirozeném stavu ponechané potraviny bez přídavných látek a konzervačních prostředků
– vyvážená rovnováha kyselin a zásad spolu s výživou podle typu, která odpovídá individuální bytosti a jejím specifickým potřebám.

Kniha dále obsahuje praktické tipy a odkazy s pestrou paletou receptů pro zdravý a vyvážený týdenní program.