Informácie o titule

Základy výživy ve sportu

Autor: Mandelová, Lucie

Žáner: Zdravotníctvo - Výživa

Jazyk: Český

Rok: 2007

Popis:

Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D.
Ing. Iva Hrnčiříkové

V současné době vrcholového sportu již k vítězství nestačí pouze talent. Význam je kladen na tvrdý speciální trénink, kvalitní vybavení, důležitost regenerace a výživy. Sportovní výkonnost ovlivňuje několik faktorů, jsou to tělesné a duševní dispozice, adaptace na zátěž, odborně sestavený trénink, ale také správná výživa, která má na kvalitu výkonu nemalý vliv. V současné době jsou vrcholoví sportovci zatěžováni na více než maximum svých možností. Proto správně sestavený jídelníček, vhodně zvolená skladba a načasování doplňků stravy je nezbytnou součástí sportovní přípravy každého sportovce. A jeho opomenutí by mohlo znamenat také prohru, zranění či nemoc.
Výživa ve sportu si čím dál více vydobývá silnou pozici v přípravě sportovců. Snad už nikdo nepochybuje o tom, že opravdu může velmi pomoci. O pitném režimu ani nemluvě.
Tato skripta jsou stručným úvodem do oboru Výživa ve sportu. Popisuje jednotlivé živiny a jejich význam pro sportovce, důležitost pitného režimu jako součásti regenerace. Dále jsou uvedeny kapitoly zabývající se výživou v silových a vytrvalostních sportech a také sportováním specifických skupin obyvatel.