Informácie o titule

Výroba ovocných vín v domácnosti

Autor: Smeykal, Vladimír

Žáner: Poľnohospodárstvo - Vinárstvo

Jazyk: Český

Rok: 1944

Číslo vydania: 5

Popis:

1. Získání šťávy z ovoce
2. Příprava šťávy ke kvašení
3. Hlavní kvašení
4. Dokvašování a uzrávání vína
5. Jiná vína
6. Čištění (čeření), přibarvování a řezání vína
7. Nemoci a vady vína a jak je napravujeme
8. Šumivá vína
9. Výroba ovocného octa