Informácie o titule

Smotlachův atlas hub

Autor: Smotlacha, Miroslav

Žáner: Koníčky - Hubárstvo

Jazyk: Český

Popis:

Vydáním této knihy nejvýznamnějšího československého mykologa se čtenáři dostává do rukou jediný úplný seznam a vyobrazení tržních hub, tj. těch, které se smějí prodávat na trzích a průmyslově zpracovávat. Autoři rozšířili atlas i o obrázky a popisy jedovatých druhů a dalších významných jedlých hub. Houbaři zde najdou důležité informace, které jim pomohou určovat a bezpečně rozeznávat jedlé i jedovaté druhy podle vnějších mykologických znaků. Zvláštní kapitoly jsou věnovány nebezpečí jedovatých hub, sběru, výkupu a prodeji hub, stejně jako jejich konzervování a použití v domácnosti.