| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Sarwa; Andrzej | Rok narodenia: - Rok úmrtia: - |
---|
Názov: Velká kniha o domácí výrobě lihových nápojů | Jazyk: Český Žáner: Poľnohospodárstvo - Potravinárstvo Rok vydania: 2007 Číslo vydania: 1 |
---|
Poznámka: VELKÁ KNIHA O DOMÁCÍ VÝROBĚ LIHOVÝCH NÁPOJŮ obsahuje 600 receptur na lihové maceráty, likéry, vína, piva a medoviny, které lze snadno vyrobit domácím způsobem. Jedná se o nápoje nejenom s léčivými účinky ale také s vybranou chutí lahodící jazyku i útrobám. Tento receptář obsahuje jen zlomek obrovského množství tradičních receptur typických jak pro polská šlechtická sídla, tak pro vesnické fary nebo měšťanské domy. Odtud se móda zušlechťování pálenek ovocem a bylinami rozšířila do sousedních zemí, kde přetrvala - obdobně jako v Polsku - do dnešních dnů. Ozdravující síla zakletá v rostlinách je odedávna využívána k přípravě trunku skvělé chuti a libé vůně, jehož vychutnávání je přímo slastné, zvláště za podzimních a zimních večerů. Pokud ovšem zachováme střídmost... |
Formát | Stav | Veľkosť | djvu | OCR obrázky | 3254770 |
pdf | 1. korektúra | 4023383 |
doc | Oprava po OCR formát | 3398144 |
|