| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Pollmer; Udo | Rok narodenia: 1954 Rok úmrtia: - |
---|
Poznámka: Německý potravinářský chemik a autor knihy o výživě.
Pollmer studoval potravinářskou chemii na univerzitě v Mnichově. Od roku 1981 pracoval jako nezávislý novinář a obchodní konzultant. Pollmer byl několik let docentem na Universitě ve Fuldě, stejně jako na univerzitě v Oldenburgu. Od roku 1995 je vědeckým ředitelem Evropského institutu pro potraviny a výživu v Mnichově. Pravidelně publikuje články ve vědeckých časopisech Žije v Gemmingenu u Heilbronnu. |
Názov: Šokující pravda o potravinách | Jazyk: Český Žáner: Zdravotníctvo - Výživa Rok vydania: 2007 |
---|
Poznámka: Proč mohou mít želatinoví medvídci nemoc šílených krav, jak se dostanou červi do rybích produktů a proč je celozrnný chléb nestravitelný?
Chýba strana 55 |
Formát | Stav | Veľkosť | doc | 2. korektúra | 1577984 |
Názov: Víš, co jíš | Jazyk: Český Žáner: Zdravotníctvo - Výživa Rok vydania: - |
---|
Formát | Stav | Veľkosť | pdf | OCR obrázky | 15870702 |
|