| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Suchý; Slavomír | Rok narodenia: - Rok úmrtia: - |
---|
Názov: Praktické pokyny a recepty pro cukráře | Jazyk: Český Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: - Číslo vydania: 2 |
---|
Rok vydania originálu: 1923 | Poznámka: Vydal Československý svaz dělnictva cukrářského, perníkářského atd. v republice československé se sídlem v Praze. V r. 1923 vydali jsme první českou odbornou knihu pro cukráře pod názvem: "Praktické pokyny a recepty pro cukráře". Kniha byla souhrnem práci a příspěvků prvotřídních odborníků z řad našeho dělnictva. Kritika cukrářů vyzněla o ni příznivě. Náklad nejen že byl rozebrán, ale kniha byla přeložena i do jazyka německého, což jistě vydalo skvělé vysvědčení jejímu odbornému obsahu. |
Formát | Stav | Veľkosť | pdf | Oprava po OCR text | 28585666 |
|