| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Gahm; Bernhard | Rok narodenia: - Rok úmrtia: - |
---|
Názov: Klobásy, salámy, paštiky | Jazyk: Český Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: 2007 |
---|
Poznámka: Nejlepší domácí recepty
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)! Bernhard Gahm je v Německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky. |
Formát | Stav | Veľkosť | djvu | Sken | 28662586 |
|