| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Hlinovský; Alexander | Rok narodenia: 1968 Rok úmrtia: - |
---|
Poznámka: Narodil sa v roku 1968 v malej dedinke Višňová u Pŕíbrami, ktorá sa nachádza v stredných Čechách. Jeho otec i starý otec boli skúsení a vážení mäsiari, ktorí s týmto remeslom pochodili celý región. Neskôr sa jeho rodina presťahovala na Slovensko, do Topoľčian, kde sa v rámci rodinnej tradície dostal „do učenia" k mäsiarovi. Tam okrem rozvíjania praktických zručností získal aj bohaté teoretické znalosti. Za vyše 30 rokov praxe prešiel pri práci s mäsom rôznymi pozíciami a dnes pracuje ako vedúci predajne vo veľkom bratislavskom podniku. Žije v Bratislave a má dvoch dospelých synov. |
Názov: Najlepšie zabíjačkové špeciality | Jazyk: Slovenský Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: 2014 Číslo vydania: 1 |
---|
Poznámka: Autor už 12 rokov vyrába pre svojich priateľov a známych každé Vianoce a Veľkú noc poctivé domáce zabíjačkové špeciality. Aj to je dôvod, prečo napísal túto knihu. Jeho snom je, aby každý mohol zažiť atmosféru pravej a nefalšovanej domácej zabíjačky. Vie, že to nie je možné, no ponúka návod, ako si môže domáce zabíjačkové špeciality vyrobiť doma v kuchyni skutočne každý.
|
Formát | Stav | Veľkosť | djvu | OCR obrázky | 7853526 |
|