| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Žilák; Pavel | Rok narodenia: - Rok úmrtia: - |
---|
Názov: Jedlé rostliny z přírody | Jazyk: Český Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: 2006 Číslo vydania: 1 |
---|
Autor: Lánská; Dagmar | Poznámka: I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti. |
Formát | Stav | Veľkosť | djvu | OCR obrázky | 5365123 |
docx | Oprava po OCR formát | 3070748 |
|