| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Schwartz; Oded | Rok narodenia: - Rok úmrtia: - |
---|
Názov: Konzervování | Jazyk: Český Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: 1997 |
---|
Rok vydania originálu: 1996 | Poznámka: Průvodce všemi způsoby konzervace potravin a světové speciality. Ovoce, zelenina, masa, ryby, sýry – více než 150 vynikajících receptů na sladké marmelády, ohnivé hořčice, peprné nakládané směsi, uzené ryby, ochucené oleje a octy, ovocné džemy a sirupy. Popis sušení masa, přípravy šunky, klobás a salámů. Konzervování v alkoholu, kandování a krystalizování. Potřebné pomůcky a konzervační přísady. To vše doprovázené exkluzivními fotografiemi. |
Formát | Stav | Veľkosť | txt | Oprava po OCR text | 426280 |
|