| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Zygmuntowicz; Andrzej | Rok narodenia: - Rok úmrtia: - |
---|
Názov: Marocká kuchyně | Jazyk: Český Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: 1992 |
---|
Poznámka: Marocká kuchyně odráží bohaté kulturní dědictví země. Většina dnešních, typicky marockých jídel pochází z období Berberů (např. tajin, kuskus nebo harira). Beduínští Arabové přinesli datle, mléko, obilí a chléb, Maurové ze Španělska olivy, olivový olej, oříšky, ovoce a koření. Dlouhá okupace Francouzi přinesla deserty, zmrzlinu, víno a kombinaci grilovaného masa s čerstvou zeleninou, ale i croissant, který je dodnes běžnou snídaní v Maroku. |
Formát | Stav | Veľkosť | pdf | Sken | 5280877 |
|