| DigiBooks - Prezeranie autora
Autor: Makłowicz; Robert | Rok narodenia: 1963 Rok úmrtia: - |
---|
Poznámka: ROBERT MAKLOWICZ (* 1963) je polský publicista, gurmán a spisovatel. Vystudoval práva a historii na Jagellonské univerzitě v Krakově, ale brzy se prosadil jako publicista Gazety Wyborczé (1993–2004), spolupracoval s týdeníky Wprost (2002–2005) a Newsweek Polska (2005–2009). Od srpna 1998 vede populární televizní pořad Podróże kulinarne Roberta Makłowicza (Kulinární cesty Roberta Makłowicze), v němž představuje regionální kuchyni jednotlivých světových oblastí. Napsal přes tucet knih, mj. CK kuchnia (C. k. kuchyně, 2001), Zjeść Kraków. Przewodnik subiektywny (Sníst Krakov. Subjektivní průvodce, 2001, společně se Stanisławem Mancewiczem), s Piotrem Bikontem Dialogi języka z podniebieniem (Dialogy jazyka s chuťovými pohárky, 2003), Stół z niepowyłamywanymi nogami (Strč prst skrz krk, 2007) a Fuzja smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza (Fúze chutí. Kulinární cesty Roberta Makłowicze, 2007). Za knihu Café Museum získal v roce 2010 literární cenu Srebrny Kalamarz im. Herrnenegildy Kociubińskiej. |
Názov: Café Museum | Jazyk: Český Žáner: Dokumentárne - Cestopisy Rok vydania: 2014 |
---|
Názov originálu: Café Museum Rok vydania originálu: 2010 | Poznámka: Kniha polského publicisty, kulinárního „teoretika i praktika“, cestovatele a spisovatele Roberta Makłowicze Café Museum je osobitě pojatým humorným cestopisem, subjektivně laděným kulturním, historickým, a především kulinárním průvodcem po té části Evropy, jejímž společným jmenovatelem je někdejší Rakousko-Uhersko. Autor nám během svého putování představí nejrozmanitější tváře tohoto rozlehlého, přece však historicky a zeměpisně vymezeného prostoru, jehož klenbu tvoří oblouk mezi „c. k. severem“ a „c. k. jihem“. Zúčastníme se maďarské zabíjačky, navštívíme vídeňské kavárny, ochutnáme i dalmatskou kuchyni. A to vše se zasvěceným komentářem Středoevropana. |
Formát | Stav | Veľkosť | docx | Oprava po OCR formát | 551762 |
djvu | Sken | 1749698 |
|