DigiBooks

DigiBooks - Prezeranie autora

Autor: Bohdalová; Jiřina	Rok narodenia: - Rok úmrtia: -

Názov: Hádej, kam půjdem na flám	Jazyk: Český Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: 1992
Poznámka: Vyprávění o návštěvách proslulých i méně známých restaurací v doprovodu populárních osobností z uměleckého světa; doplněno četnými zajímavými kuchařskými recepty.

Formát	Stav	Veľkosť
docx	Oprava po OCR text	260862

Názov: Hádej, kam půjdem na večeři

Jazyk: Český Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: 1990

Poznámka: Když jsem poprvé přišla do bytu herečky Jiřiny Bohdalové – a je to opravdu hodně dávno – přijala mě v kuchyni. V malé kuchyni obyčejného střešovického činžáku, kde bylo jen nejnutnější vybavení. Také malý stolek a pár židlí. Nad ním pak police s knihami. Protože herečka co chvíli odbíhala k telefonu, prohlížela jsem si ty knížky. Byly to všechno kuchařky. Desítky kuchařek. Staré i nové, ve slušné vazbě i úplně otrhané. A už tenkrát jsem se jí na kuchaření zeptala – a ona mi odpověděla. Že vaří ráda a že kuchařky sbírá. Že je čte jak detektivky.
Uplynula léta a po množství textů, které jsme společně připravily pro noviny a časopisy, jsme se pustily do kuchařky. Kuchařky osobité, nikoliv pouhého kompilátu receptů z těch všech knížek v soukromé knihovně. Kuchařky Jiřiny Bohdalové a jejích přátel.
Když si na připravených jídlech pochutnáte, budeme mít radost. Když se sem tam zasmějete, bude naše radost dvojnásobná.
Slávka Kopecká, Jiřina Bohdalová

Formát	Stav	Veľkosť
doc	OCR text	3221504
djvu	OCR obrázky	10056289

Názov: Hádej, kam půjdeme na oběd

Jazyk: Český Žáner: Životný štýl - Kuchárky Rok vydania: 1991

Poznámka: MOTO:
Hlad je nejlepší kuchař! – lidové rčení
Přesto neztrácejte naději! – Jiřina Bohdalová
Stala se nám následující věc: knížku s názvem Hádej, kam půjdem na večeři? jsme vydali před vánocemi roku 1990 – a pak už jsme jen tiše žasli. Knížka v prvním – stotisícovém nákladu – zmizela z pultů, pultíků a stánků pouličních prodavačů, a teprve ve druhém zvolna uspokojuje poptávku…
Herečka Jiřina Bohdalová by si mohla s klidem otevřít restauraci, kdyby nemusela čelit záplavě dopisů příznivců dobré kuchyně, kulinářských odborníků a laiků z řad gurmánů… Jako červená nit se v těch všech ohlasech táhlo přání: pokračujte v práci.
Dali jsme se tedy společně opět do díla – a znovu jsme, pro druhý díl, který leží před vámi – navštívili milé, laskavé a zajímavé lidi.
Ani jeden z nich na nás nepustil psa.
Všem jsme – i proto – zavázáni.
A vám, laskaví a milí čtenáři, přejeme prožít alespoň část oné pohody, která nás při práci na knížce provázela.
Ztloustnete-li při konzumování jídel chystaných podle doporučených receptů, berte to jako opravdu nevšední čtenářský úkaz. My – z téhož důvodu – kolektivně hlásíme úraz pracovní.
V závěru velíme: kuchtíci, k plotně!
Vaši Jiřina Bohdalová Slávka Kopecká Andrej Šťastný
Praha, léto 1991

Formát	Stav	Veľkosť
doc	OCR text	4316672
djvu	OCR obrázky	13676744